Bizcocho de yogur por el cumple de Encarni. Mafe

Hoy ha sido el cumpleaños de Encarni y hemos preparado junto a los compañeros del aula de apoyo a la integración un bizcocho muy rico.

Ingredientes:
1 Yogur
Un vaso de aceite
3 vasos de harina
2 Vasos de azúcar
1 Sobre de levadura
4 Huevos
Mantequilla

Preparación:
Echamos el vaso de yogur, partimos los huevos y lo batimos.
Luego  le añadimos el azúcar, el sobre de levadura y lo mezclamos todo muy bien sin que haya quedado ningún grumo.
Lo ponemos en el horno a 180 grados durante 20 minutos y listo para comer.