Avellanas con caramelo. Javier

 Ingredientes:

Avellanas

Azúcar

Agua

Aceite para engrasar la bandeja

Preparación

En un cazo ponemos el agua a hervir con el azúcar hasta que adquiera un color dorado, echamos las avellanas peladas, crudas o tostadas, y mezclamos bien

Las vertemos en la bandeja de horno previamente engrasada y dejamos enfriar.     Cortamos en trozos y a disfrutar