BARRETAS DE ALMENDRA JAVIER

Miercoles 16 de noviembre 2016

BARRETAS DE ALMENDRA

Ingredientes

250 gramos de almendras crudas con piel

250 gramos de azúcar blanco

250ml de agua

Elaboración:

Pon una sartén a fuego lento y echas todos los ingredientes, las almendras, el azúcar y el agua.

No dejes de remover verás que el agua se va evaporando y empieza a estar mas espeso.

Cuando el agua esté casi evaporada empezará a salir una espuma blanca y se continua removiendo, hasta que el azúcar se derrita y quede liquido.Entonces se extiende sobre una lámina de papel vegetal y se deja enfriar .Ya estará listo para consumir.