SÁNDWICH DE HUEVO DURO

Ingredientes:

Pan de molde

Huevos duros

Aceite de oliva

Tomate

Jamón York

Queso

CONSEJOS ANTES DE COCER LOS HUEVOS

- Sacar los huevos a temperatura ambiente antes de meter en la olla ...

- Cubrir el huevo entero con agua.

-Añadir una pizca de sal.

-Hervir durante 10 ó 12 minutos.

- Para pelarlo pasarlo por agua fría.

Se coge el pan de molde, se le coloca el jamón de york, el huevo duro hecho en rodajas, queso, aguacate y tomate .

No lo hemos calentado ,el próximo día investigaremos para mejorarlo, porque nos ha gustado menos que el de el día anterior.

Javier