Tortilla de habas

VIERNES 6 MAYO DE 2016

INGREDIENTES:

- Habas

- 2 Cebollas.

-  6 Huevos.

- Una pizca de sal.

ELABORACIÓN:

Cortamos las cebollas y las freímos en la sartén con un poco de aceite. Mientras tanto, pelamos las habas, las lavamos y las echamos en la sartén  junto a la cebolla.

Mientras que esperamos que se hagan, batimos los Huevos en un bol y le echamos una pizca de sal.

Retiramos las habas y la cebolla de la sartén  cuando estén hechas y las mezclamos con el huevo en el bol.

Para finalizar echamos todos los ingredientes en la sartén y le damos la vuelta para hacer la tortilla.

¡Estaba muy buena!

 Carmen